Bartender
¡Descubre el mundo detrás de la coctelería y conviértete en un maestro mezclando tus propias creaciones!
Nuestro curso está enfocado en ofrecer el conocimiento necesario para que te desarrolles como bartender en un bar real. Nuestras clases están enfocadas en el día a día para enseñarte sobre licores, técnicas, servicio al cliente y mucho más.
Nuestro curso tiene como objetivo que desarrolles las técnicas más importantes para la elaboración y creación de los cocktails internacionales con estándares de calidad y técnicas precisas para su ejecución.
Este curso es teórico práctico siendo así cada clase una experiencia diferente donde adquirirás nuevas habilidades para desenvolverse como futuro bartender de una bar, restaurante, club o quizá de tu propio negocio.
Contamos con más de 12 años de experiencia enseñando y entrenando futuros bartenders siempre enfocados en las tendencias actuales sin dejar de lado lo más importante que es la coctelería clásica el servicio al cliente y el desarrollo del bartender como ser integral.
En nuestro curso aprenderás:
- Funciones y procesos del bartender moderno.
- Conocimiento de licores, destilados y fermentados.
- Organización, conocimiento y utilización de las herramientas del bar.
- Cata e identificación de licores para crear mapas de sabores.
- Conceptos básicos para entender fermentacion y destilación.
- Conocimiento y correcto manejo de la cristalería de bar.
- A.B.C de la creación de cócteles de autor.
- Técnicas de elaboración de cocteles internacional.
- Desarrollo de técnicas de vertido.
- Preparación de cocktail internacionales con licores e insumos reales.
Horario
Nuestros cursos están habilitados de martes a sábado de 10 AM a 1 PM con una duración total de 18 horas teórico prácticas.
Abrimos cursos todas las semanas.